
你认为柑普茶是近十几年才火的网红茶?其实它在清朝就出现了,它的故事,藏在陈皮和普洱的百年相逢里。
今天,带你走进柑普茶的前世今生。
柑普茶的“柑”,是广东新会陈皮,在宋代已是贡品。而柑普茶的“茶”,则是云南普洱,茶马古说念上飘香千年。
这两者的相逢,要从一位新会东说念主提及。罗天池,清说念光六年进士,曾在云南任职,怜爱普洱。自后他辞官回乡,带回迢遥普洱茶。有一次他不防御伤风了,太太用陈皮煮水给他喝。他误将陈皮水倒入普洱碗中,一尝,这个茶滋味甘醇独到,连喝几天后,咳嗽竟好了。从此,抢庄牛牛官方网站他每次喝普洱茶齐加上陈皮。自后他尝试将柑果掏空,填入普洱,曝晒陈化,制成完满的柑普茶,并将工夫传授乡东说念主。
20世纪80、90年代,柑普茶还仅仅广东、港澳的所在特产。十几年前,跟着普洱茶热和养生潮兴起,柑普茶速即走红。小青柑更所以“一颗一泡”的方便口感,以及“防御柑”的谐音,成为年青东说念主的“初学茶饮”。目下的柑普茶,从采摘时辰分出小青柑、二黄柑、大红柑;从工艺发展出全生晒、半生晒、光棚生晒、烘焙等多种面孔。
张开剩余39%广东省云鼎柑普茶业有限公司推出的全生晒陈皮柑普茶,恰是在这个期间布景下,坚握非遗拼配工夫和阳光全生晒工艺,归附柑普茶最本确凿滋味。
从说念光年间罗天池的未必创制抢庄牛牛官方网站,到今天的匠心传承。一颗柑普茶,藏着的不仅是柑香茶韵,更是近两百年的民间明智。
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